Le Mont St Michel

Voici un tableau trouvé au fin fond d'un bar breton (à Bescherel exactement)
du coup je doute si le mont est normand ou breton car situé du coté sud du Couenon !!!
Le mont se trouve à la pointe de la forêt de Scissi dans les terres à droite

C'est peut-être après le raz de marée de 709 que le Mont, déplacé par les sables mouvants est devenu normand.
Philippe, vous ne seriez pas un peu breton ?

et non pas du tout breton, Normand a 75 % et Basque à 25 %

Proverbe "Le Couasnon dans sa folie mit Saint-Michel en Normandie"

Sur la carte postale, au temps des élégantes gantées et chapeautées, on peut lire :"l'hôtel de madame Poulard". Je trouve l'expression "La mère Poulard", moins respectueuse. Pourtant elle mérite ses "titres de noblesse" cette femme là !

En fait, l'explication de cette appellation figure dans le livre sous la carte postale, mais impossible de scanner !
La Mère Poulard
Très vite connus et reconnus, les immenses talents d'Annette et les quelque sept cents recettes qu'elle met au point derrière ses fourneaux lui valent d'être surnommée la "Mère Poulard", titre honorifique qui distingue les mères cuisinières, c'est-à-dire les femmes chefs de cuisine les plus talentueuses.

Savez vous si ce titre honorifique a toujours cours aujourd'hui ? on connait le nom de certains grands chefs et les étoiles (fluctuantes) qui distinguent leur restaurant, mais l'appellation de "mère unetelle" j'avoue ne pas l'entendre souvent.

Je ne crois pas. Il y a quelques cuisinières renommées, mais elles ne portent pas ce nom. J'ignore à quelle date la Mère Poulard est décédée, mais si elle revenait, elle ne reconnaitrait plus son auberge. Elle a connu le roi Edouard VII et la famille royale d'Angleterre, hôtes assidus de son auberge au début du XXe siècle, Théodore Roosevelt, le président des Etats-Unis et le président du Conseil français Georges Clémenceau, qui contribuèrent beaucoup à sa renommée.
Les murs de l'auberge sont ornés de trois mille cinq cents portraits et autographes des célébrités du monde des arts, du théatre, du cinéma, du sport, de l'économie et de la politique.

Philippe superbe votre trouvaille
et à Edith, il n'y a plus de qualificatif. Vous avez toujours un article, des photos, une anecdote à chaque rubrique. Vous êtes une tour des archives à vous seule.
Amicalement
Chantal

Bonsoir Colette
Cet éditeur ( breton sans aucun doute ! ) mérite un zéro pointé en géographie.
Amicalement - Edith

Effectivement, l'auberge de la Mère Poulard est située à gauche, juste à l'entrée du Mont, comme l'indique la première carte de Pierre.


Les batteurs d'oeufs

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[color=blue]Et maintenant la dégustation[/color]

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Pour les inconditionnels du Mont Saint Michel, quelques tableaux et autres documents sont exposés dans le Hall des AD de Caen.

Sincèrement, à voir et revoir toutes ces images, il me prend une envie folle de retourner au Mont St Michel et d'y déguster une omelette géante !

Bien amicalement à tous

Colette