Bonjour Christiane,
Seuls les mariages sont relevés par le Cercle Généalogique
Rouen Seine-Maritime, de 1547 à 1792 http://www.rouengenealogie.org/index.htm
Il n'y a pas de paroisse Saint-Sauveur mais Saint-Sever.
Par contre il existait bien une :
Église Saint Sauveur
L'église Saint Sauveur existait déjà en 1060 et souffrit de 'la fureur des Calvinistes' en 1562. Au 18° siècle, un projet de place royale fut établi. Il prévoyait la démolition de l'église, la construction d'un hôtel de ville grandiose et la transformation complète de la place. [...] L' église fut désaffectée en 1791, vendue en octobre 1793 et démolie en 1795 après avoir servi pendant 2 ans de fabrique de salpêtre. www.visite-de-rouen.com/vieuxmar.htm
Il y avait une paroisse Saint-Sauveur-Saint-Eloy
http://annabel.free.fr/Regionalisme/paroisses_de_rouen.htm
Une recherche générale avec vos données, toutes variantes patronymiques possibles, pour toutes les paroisses relevées par le CGRSM, ne donne pas de résultats.
Par contre il y a beaucoup de Coignard(t)
Rien non plus avec les relevés en ligne du Cercle Généalogique du Pays de Caux (Généacaux)
Seule la consultation des registres en ligne aux ADSM pourra peut-être vous donner satisfaction pour le baptême, accès direct à Rouen paroisse Saint-Sauveur registres paroissiaux :
http://recherche.archivesdepartementales76.net/?id=recherche_guidee_etat_civil_detail&doc=accounts%2Fmnesys_ad76%2Fdatas%2Fir%2Fserie_E_seigneuries_familles_notaires_etat_civil%2FFRAD076_IR_E_etat_civil%2Exml&page_ref=1511165&unittitle=Rouen (paroisse Saint-Sauveur)&unitid=&unitdate=
Avec tous mes voeux de succès dans vos recherches
Bon dimanche
Cordialement
Philippe